Plast er efni sem samanstendur af ýmsum tilbúnum eða hálftilbúnum lífrænum efnasamböndum sem eru sveigjanleg og því hægt að móta í fasta hluti.
Mýkt er almennur eiginleiki allra efna sem geta afmyndast óafturkræft án þess að brotna, en í flokki mótanlegra fjölliða gerist það að svo miklu leyti að raunverulegt nafn þeirra er dregið af þessari sérstöku hæfileika.
Plast eru venjulega lífrænar fjölliður með mikinn mólmassa og innihalda oft önnur efni.Þau eru venjulega tilbúin, oftast unnin úr jarðolíu, en fjöldi afbrigða eru gerðar úr endurnýjanlegum efnum eins og fjölmjólkursýru úr maís eða sellulósa úr bómullarfrumum.
Vegna lágs kostnaðar, auðveldrar framleiðslu, fjölhæfni og vatnsþéttni er plast notað í fjölda vara af mismunandi stærðargráðu, þar á meðal bréfaklemmur og geimfar.Þeir hafa sigrað framar hefðbundnum efnum, svo sem tré, steini, horn og bein, leður, málmur, gler og keramik, í sumum vörum sem áður hafa verið eftir náttúruleg efni.
Í þróuðum hagkerfum er um þriðjungur plasts notaður í umbúðir og nokkurn veginn það sama í byggingum í notkun á borð við lagnir, pípulagnir eða vinylklæðningar.Önnur notkun eru bifreiðar (allt að 20% plast), húsgögn og leikföng.Í þróunarlöndunum getur notkun plasts verið mismunandi - 42% af neyslu Indlands eru notuð í umbúðir.
Plast hefur einnig margvíslega notkun á læknisfræðilegu sviði, með tilkomu fjölliða ígræðslu og annarra lækningatækja sem eru að minnsta kosti að hluta til úr plasti.Svið lýtalækningar er ekki nefnt eftir notkun plastefna, heldur merkingu orðsins plastleiki, með tilliti til endurmótunar holds.
Fyrsta fullgervi plastið í heiminum var bakelít, fundið upp í New York árið 1907, af Leo Baekeland sem fann upp hugtakið „plast“. Margir efnafræðingar hafa lagt sitt af mörkum við efnin.
plastvísindi, þar á meðal Nóbelsverðlaunahafinn Hermann Staudinger sem hefur verið kallaður „faðir fjölliðaefnafræðinnar.
Birtingartími: 27. júlí 2020